| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1588 kj |
| Energie (kcal) | 378 kcal |
| Eiwitten (g) | 7.5 g |
| Koolhydraten (g) | 79 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.8 g |
| Vetten (g) | 2.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.5 g |
| Vezels (g) | 3.4 g |
| Zout gr | 0.03 g |
Nerone-rijst heeft grote zwarte korrels, blijft altijd al dente en past goed bij zeevruchtenrecepten. Het is een variëteit die oorspronkelijk uit China komt en in 1997 in Italië werd geïntroduceerd.
rijst*. *van biologische teelt