| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1919 kj |
| Energie (kcal) | 457 kcal |
| Eiwitten (g) | 8.7 g |
| Koolhydraten (g) | 68 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 17 g |
| Vetten (g) | 16 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 2.7 g |
| Vezels (g) | 3 g |
| Zout gr | 0.55 g |
De biologische emmertarwekoekjes van Alce Nero bevatten geen eieren, aroma’s of dierlijke vetten. Het meel is uitsluitend afkomstig van biologische emmertarwe die in Italië wordt geteeld. Emmertarwe, een van de oudste door de mens geteelde granen, vindt zijn oorsprong meer dan 5.000 jaar geleden in de Vruchtbare Sikkel. De biologische emmertarwekoekjes van Alce Nero zijn een bron van vezels, magnesium, zink, fosfor en koper, perfect voor een voedzaam ontbijt of tussendoortje.
tarwebloem (spelt)* (38%), tarwevlokken (emmer)* (29%), rietsuiker*, zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte * (14%), rijstsiroop*, rijsmiddelen (ammoniumcarbonaten natriumcarbonaten), zout.*van biologische teelt