| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1411 kj |
| Energie (kcal) | 336 kcal |
| Eiwitten (g) | 21 g |
| Koolhydraten (g) | 38 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 30 g |
| Vetten (g) | 8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.9 g |
| Vezels (g) | 14 g |
| Zout gr | 0.01 g |
Stuifmeel is een poeder dat in bloemen voorkomt, met kleurschakeringen van geel tot zwart, en het is het meest evenwichtige bijenproduct in zijn samenstelling. Het biologische polyflorale stuifmeel van Alce Nero, 100% Italiaans, kan op zichzelf worden geconsumeerd of worden gebruikt om yoghurt, vruchtensappen, melk of water op kamertemperatuur te verrijken. Dankzij zijn bloemige aroma kan het ook worden gebruikt voor originele voedselcombinaties.
stuifmeel*. *van biologische teelt