| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 165 kj |
| Energie (kcal) | 40 kcal |
| Eiwitten (g) | 0.7 g |
| Koolhydraten (g) | 1.4 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.2 g |
| Vetten (g) | 3.3 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.6 g |
| Vezels (g) | 1.2 g |
| Zout gr | 0.59 g |
Een koude of warme biologische courgettesoep. De zoetheid van biologische courgette, gecombineerd met de frisheid en intensiteit van citroenschil en subtiel versterkt door kurkuma, maakt deze soep een perfecte keuze voor zowel zomer als winter. Dit recept is een courgettesoep met citroenschil die zowel warm als koud gegeten kan worden. De vloeibare textuur maakt hem ideaal om in de zomer als courgettesap te drinken. Deze courgettesoep met biologische citroenschil kan 15 minuten in een pan of 2 minuten in de magnetron worden verwarmd. Je kunt de soep garneren met blokjes kaas of croutons voor een knapperige touch.
Courgette* (66%), kookwater, diepgevroren ui*, zonnebloemolie*, natuurlijk zout uit de Camargue, kurkumapoeder* (0,12%), etherische olie van citroenschil* (0,01%). * Ingrediënt afkomstig uit de biologische landbouw.