| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 519 kj |
| Energie (kcal) | 124 kcal |
| Eiwitten (g) | 8.5 g |
| Koolhydraten (g) | 7.8 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.8 g |
| Vetten (g) | 5.9 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.9 g |
| Vezels (g) | 0.9 g |
| Zout gr | 1.1 g |
Parmentier-brandade van kabeljauw, bereid met 46% kabeljauwfilet (stukken). Wij gebruiken geen vispulp. Een ambachtelijk product zonder additieven en zonder verse room.
kabeljauw (Gadus morhua) 46%, biologische aardappelen 46%*, biologische extra vierge olijfolie 6%*, biologische knoflook 2%*. *van biologische teelt. Dit recept wordt bereid zonder toevoeging van biologisch zout. Het zout dat in de voedingswaarden op de pot wordt vermeld, is afkomstig van de kabeljauw.