| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 887 kj |
| Energie (kcal) | 212 kcal |
| Eiwitten (g) | 1.2 g |
| Koolhydraten (g) | g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 14.4 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 3.9 g |
| Vezels (g) | 20 g |
| Zout gr | 0 g |
Deze sardines hebben hun volwassen grootte bereikt en worden in de winter met de bolinche (een ringzegen) dicht bij de kust gevangen in de Golf van Biskaje. Ze zijn groter en minder vet dan de sardines die men doorgaans aantreft.
sardinefilets (Sardina pilchardus) 69%, biologische extra vierge olijfolie 26%*, biologische citroenen 4%*, biologisch zout 1%*. *van biologische teelt