| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 427 kj |
| Energie (kcal) | 102 kcal |
| Eiwitten (g) | 21.8 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | g |
De bonito (Sarda sarda of Sarda chilensis) is een verwant van tonijn en makreel. Door zijn vorm wordt hij vaak met tonijn verward, maar zijn vlees is malser en zijn smaak verfijnder.
bonitofilet (Sarda spp.) 71%, water 28%*, biologisch zout 1%*. *van biologische teelt