| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1526 kj |
| Energie (kcal) | 360 kcal |
| Eiwitten (g) | 3 g |
| Koolhydraten (g) | 71 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.4 g |
| Vetten (g) | 1.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 13 g |
| Zout gr | 0 g |
Deze pasta's worden gedroogd met behulp van traditionele methoden, een langzaam droogproces bij lage temperatuur. Het lekkerst bij pittige gerechten met saus. Kook ze 4 tot 6 minuten in kokend gezouten water.
Biologische durumTARWEgriesmeel van superieure kwaliteit*, Espelettepeper BOB* (2,5%). *van biologische teelt