| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1527 kj |
| Energie (kcal) | 360 kcal |
| Eiwitten (g) | 3 g |
| Koolhydraten (g) | 73 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.2 g |
| Vetten (g) | 1.5 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 12 g |
| Zout gr | 0.09 g |
Deze pasta's worden gedroogd met behulp van traditionele methoden, een langzaam droogproces bij lage temperatuur. Lekker met zeevruchten, kokkels, mosselen, inktvis… Kook ze 4 tot 6 minuten in kokend gezouten water.
Hoogwaardige durumTARWEgriesmeel*, inkt van de inktvis (5%) (inkt van de inktvis 65%, water, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom). *van biologische teelt