| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1500 kj |
| Energie (kcal) | 354 kcal |
| Eiwitten (g) | 4.8 g |
| Koolhydraten (g) | 71 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 8.5 g |
| Vetten (g) | 2.1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.5 g |
| Vezels (g) | 10 g |
| Zout gr | 0 g |
Deze couscous is makkelijk te maken en binnen 6 minuten klaar. Je kunt hem snel bereiden als bijgerecht bij rood vlees, vis... Of waarom zou je hem niet gebruiken in je zoete recepten! Dosering: reken 50 gram per persoon, gelijk aan 1 volume couscous aan water. Giet kokend gezouten water over de couscous, dek af en laat het 6 minuten wellen. Maak de couscous los met een vork en voeg een beetje olijfolie (of sesam-, walnootolie, enz.) of boter toe. Verwarm de couscous 1 tot 2 minuten in een pan onder voortdurend roeren, of 30 seconden per portie in de magnetron.
DurumTARWEgriesmeel*, kastanjemeel* (30%). *van biologische teelt