| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1462 kj |
| Energie (kcal) | 345 kcal |
| Eiwitten (g) | 4 g |
| Koolhydraten (g) | 73.8 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.5 g |
| Vetten (g) | 1.5 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.2 g |
| Vezels (g) | 11.1 g |
| Zout gr | 0 g |
Deze pasta's worden gedroogd met behulp van traditionele methoden, een langzaam droogproces bij lage temperatuur. Dompel de coquillettes onder in een ruime hoeveelheid kokend zout water en kook ze gedurende ongeveer 4 tot 6 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
Halfvolkoren durumTARWEgriesmeel*. *van biologische teelt