| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1694 kj |
| Energie (kcal) | 408 kcal |
| Eiwitten (g) | 30 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 32 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 22 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 1.9 g |
koeMELK*, zout, melkzuurbacteriën, lebvervanger (microbieel stremsel), verstevigingsmiddel: calciumchloride. *van biologische teelt
Niet elk bedrijf heeft het geluk om zijn grondstoffen te halen uit twee van de mooiste nationale parken van Oostenrijk, het nationale park Hohe Tauern, dat een van de mooiste hooggebergtelandschappen ter wereld is, en het biosfeerpark Nockberge, een subliem, machtig alpenjuweel met unieke natuurschatten en zeldzame dier- en plantensoorten. Het resultaat van deze adembenemende landschappen met de weelderige flora en de plaatselijke koeien zijn melk- en kaasproducten van eersteklas kwaliteit met een unieke smaak.