| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 525 kj |
| Energie (kcal) | 127 kcal |
| Eiwitten (g) | 4.5 g |
| Koolhydraten (g) | 3.1 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 2.8 g |
| Vetten (g) | 10 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 2 g |
| Vezels (g) | 1.9 g |
| Zout gr | 0.42 g |
aubergines* (37%), tomaten*, tofu* (12%|water, soja*), uien*, sojaroom* (water, soja*, zonnebloemolie*, rietsuiker*), zonnebloemolie van eerste koude persing*, Emmentaler* (melk), amandelpoeder*, basilicum*, Parmezaan* (melk),100% natuurlijk zeezout uit Guérande, peper*.
Op de tong smeltende aubergines, gesauteerd met uien, tofu, grof zout en een snufje peper zout en een snufje peper, bestrooid met amandelpoeder - dat voegt een onverwachte een onverwachte nuance voor een vegetarisch gerecht - en bestrooid met Parmezaanse kaas.