| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 3681 kj |
| Energie (kcal) | 895 kcal |
| Eiwitten (g) | 0 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 99.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 64.2 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0 g |
Botervet van biologische landbouw
Ghee is een zuivere vorm van geklaarde boter. Volgens de Indiase Ayurveda heeft Ghee een heilzame werking. Dit bakvet heeft een heerlijke smaak en een verbrandingstemperatuur van maar liefst 250° C waardoor het uitermate geschikt is voor te bakken, braden en frituren.