| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 3760 kj |
| Energie (kcal) | 900 kcal |
| Eiwitten (g) | 0 g |
| Koolhydraten (g) | 0 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 100 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 92 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0 g |
100% biologische kokosolie*. *van biologische teelt
Kokosolie wordt gewonnen uit het gedroogde vruchtvlees (copra) van de kokosnoot (Cocos Nucifera) en wordt oorspronkelijk geraffineerd, gebleekt en ontgeurd. Onder 25°C heeft deze een vaste textuur. Deze olie is uiterst geschikt voor frituren, wokken, bakken en braden daar tijdens het verhitten géén vorming is van storende stoffen en vrije radicalen. Het gaat lang mee als ze regelmatig gefilterd wordt.