| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1645 kj |
| Energie (kcal) | 392 kcal |
| Eiwitten (g) | 16.2 g |
| Koolhydraten (g) | 63.9 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.5 g |
| Vetten (g) | 6.9 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.2 g |
| Vezels (g) | 3.5 g |
| Zout gr | 0.01 g |
quinoa*. * van gecontroleerde biologische teelt
De naam quinoa betekent ‘het moedergraan’ of ‘supergraan’. Quinoa bevat veel plantaardige eiwitten en mineralen. Het wordt vaak gebruikt ter vervanging van gierst. De kooktijd van de quinoavlokken bedraagt 10 minuten, laat ze daarna nog 10 minuten staan.