| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 310 kj |
| Energie (kcal) | 74 kcal |
| Eiwitten (g) | 13.10 g |
| Koolhydraten (g) | 5.20 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.00 g |
| Vetten (g) | 0.40 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.00 g |
| Vezels (g) | 0.10 g |
| Zout gr | 1.10 g |
water, TARWEgluten*, TARWEbloem*, tamari SOJAsaus* (SOJAbonen*, water, zeezout, koji-ferment) , kombu, gember*, laurier*. *van biologische teelt
Seitan is een veganistische vleesvervanger uit tarwegluten die uit 30% eiwit bestaat. Zorgt voor een lekkere, vleesachtige bite en umami smaak in wokgerechten, stoofpotten en curry's.