| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 863 kj |
| Energie (kcal) | 209 kcal |
| Eiwitten (g) | 6.60 g |
| Koolhydraten (g) | 17.40 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.20 g |
| Vetten (g) | 2.10 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.70 g |
| Vezels (g) | 47.20 g |
| Zout gr | 9.40 g |
hiziki
Hiziki zeewier heeft een lekkere, iets stevige bite. Het wordt veel gebruikt voor salades. Hiziki groeit op een plek waar het beste zeewier ter wereld geoogst wordt: de Ise-Shima baai in Japan.