| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 542 kj |
| Energie (kcal) | 132 kcal |
| Eiwitten (g) | 12.10 g |
| Koolhydraten (g) | 1.20 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.10 g |
| Vetten (g) | 0.50 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.10 g |
| Vezels (g) | 37.20 g |
| Zout gr | 19.80 g |
wakame*. *van biologische teelt
Wakame is een donkergroene, iets gladde zeewier met een heerlijke umamismaak. Het wordt het meest gebruikt in salades en soepen.