| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 745 kj |
| Energie (kcal) | 177 kcal |
| Eiwitten (g) | 10.90 g |
| Koolhydraten (g) | 20.20 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 17.20 g |
| Vetten (g) | 4.40 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.60 g |
| Vezels (g) | 6.70 g |
| Zout gr | 5.50 g |
rijst*, water, SOJAbonen*, zeezout, koji-ferment. *van biologische teelt bewaring: Na opening gekoeld bewaren.
Shiro miso is een milde, glutenvrije Japanse smaakmaker, die op authentieke wijze wordt gemaakt van gefermenteerde SOJAbonen en witte rijst. Fermentatieperiode: 2-6 weken.