| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1149 kj |
| Energie (kcal) | 276 kcal |
| Eiwitten (g) | 18.00 g |
| Koolhydraten (g) | 27.00 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.00 g |
| Vetten (g) | 1.30 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.40 g |
| Vezels (g) | 42.10 g |
| Zout gr | 0.00 g |
gedroogde shiitake paddenstoelen*. *van biologische teelt
Shiitake donko is een gedroogde paddenstoel met een dikke, gesloten hoed.