| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1390 kj |
| Energie (kcal) | 327 kcal |
| Eiwitten (g) | 0.4 g |
| Koolhydraten (g) | 81.1 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 79.1 g |
| Vetten (g) | 0 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0.01 g |
100% honing
De biologische lindebloesemhoning is een fijnkorrelige, romige honing. Hij varieert in kleur van gebroken wit tot donkergeel, afhankelijk van de mate van kristallisatie en de regio van herkomst. Zijn geur is subtiel en zijn smaak is aanhoudend zoet, soms licht bitter, zonder zuurheid. Het meest interessante aspect van de smaak is de verfrissende muntachtige sensatie die zich aan het einde van de mond openbaart.