Waarden voor 100g/100mL | |
---|---|
Energie (kJ) | 353 kj |
Energie (kcal) | 85 kcal |
Eiwitten (g) | 7.8 g |
Koolhydraten (g) | 2.1 g |
Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.8 g |
Vetten (g) | 4 g |
Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.7 g |
Vezels (g) | 3.8 g |
Zout gr | 0 g |
Water, SOJAbonen*, stremsel (calciumsulfaat). (*=biologische landbouw)
Een zijdezachte versie van onze bekende Hobbit tofu. Het heeft een zachte en romige textuur, en kan worden gebruikt in hartige en zoete bereidingen. Te gebruiken als basis in hartige bereidingen (sausen, quiches, ovenschotels, ...), en in dessertjes (muffins, chocomousse, gebak, ... ).