Waarden voor 100g/100mL | |
---|---|
Energie (kJ) | 591 kj |
Energie (kcal) | 141 kcal |
Eiwitten (g) | 15.1 g |
Koolhydraten (g) | 1.6 g |
Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.8 g |
Vetten (g) | 8.3 g |
Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.2 g |
Vezels (g) | 0 g |
Zout gr | 1.5 g |
91% tofu* (gekookte SOJAbonen*, water), 9% shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), rook van houtkrullen. (*=biologische landbouw).
De gerookte vorm van tofu, een vleesvervanger op basis van soja. Deze tofu wordt op authentieke wijze gerookt met natuurhout, en heeft een aangename rooksmaak.