Waarden voor 100g/100mL | |
---|---|
Energie (kJ) | 826.1 kj |
Energie (kcal) | 197.1 kcal |
Eiwitten (g) | 20.2 g |
Koolhydraten (g) | 3.6 g |
Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.2 g |
Vetten (g) | 10.7 g |
Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.7 g |
Vezels (g) | 2.8 g |
Zout gr | 1.1 g |
Tofu* (gekookte SOJAbonen*, water), SOJAvezels*, shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), zonnebloemolie*. (*=biologische landbouw)
De gehakte vorm van tofu, een vleesvervanger op basis van soja. Het tofu gehakt is reeds voorgebakken en deels op smaak gebracht. Het kan dus meteen in uw schotels gebruikt worden als vervanging voor traditioneel gehakt. Bijvoorbeeld te gebruiken in spaghettisaus, in wokschotels, in ovenschotels, etc.