Waarden voor 100g/100mL | |
---|---|
Energie (kJ) | 829.6 kj |
Energie (kcal) | 198.2 kcal |
Eiwitten (g) | 16.2 g |
Koolhydraten (g) | 9.3 g |
Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.2 g |
Vetten (g) | 8.8 g |
Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.3 g |
Vezels (g) | 0 g |
Zout gr | 0 g |
SOJAbonen*, water, nattostarter (bacillus subtilis). *van biologische teelt
Gefermenteerde, ongepelde sojabonen. Dankzij het fermentatieproces wordt de verteerbaarheid van de eiwitten sterk verbeterd. Kan warm of koud gegeten worden: koud (met shoyu en mosterd), of warm in een stoofpotje met groenten of in soep.