Clubsandwich met makreel – om te delen
INGREDIËNTEN
Makreelfilets gemarineerd: 1 blik
Volkoren toastbrood
Roomkaas
Groene sla
Augurken: 1 stuk
Tomaat: 1 stuk
Hardgekookt ei: 1 stuk
Zout en peper
BEREIDINGSWIJZE
- Rooster 3 sneetjes volkoren toastbrood per sandwich. Besmeer elke snee licht met een beetje roomkaas of zachte mosterd.
- Laat een blik makreelfilets uitlekken en verkruimel ze grof.
- Leg op de eerste snee een laagje sla en vervolgens de verkruimelde makreel. Voeg enkele plakjes augurk en tomaat toe.
- Dek af met de tweede snee brood en leg daarop plakjes hardgekookt ei en een beetje peper.
- Sluit af met de derde snee, druk licht aan en snijd diagonaal doormidden.
De nodige ingrediënten bestellen voor dit recept
