Ingrediënten (3 personen)
Bereiding
Dop de rand van het glas in het appel-veenbessensap.
Vervolgens dop je de rand van het glas in de kristalfructose. Op die manier verkrijg je een zoete witte rand aan het glas.
Doe de vliersiroop in het glas, voeg het mangosteensap en het appel-veenbessensap en daarna de cava toe.
Steek 3 cranberries op een tandenstoker en leg deze dwars over het glas. Werk hierna af met een rietje en roerstaafje naar keuze.
Recept van Siegrid Van Linden