Une tasse de Bambu délicieuse est un bon choix à chaque moment de la journée. Une variante? Ce Bambuccino est un régal!
pour un grand bol (environ 250ml)
Ingrédients
- 150 ml de lait ou de substitut
- 1 c. à s. de Bambu
- ½ c. à s. de poudre de cacao
- ½ c. à s. de sucre de canne
- environ 50 ml d’eau chaude
- émulsionneur ou fouet
Préparation
- Réchauffez le lait à environ 60 degrés et battez-le ensuite jusqu’à ce que la mousse de lait devienne semi-liquide ou crémeuse.
- Versez le Bambu, le cacao et le sucre de canne dans une tasse avec 50 ml d’eau chaude.
- Ajoutez la mousse de lait en une fois de façon à obtenir une mousse brune.
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