Catégorie : Rosaceae
Culinaire : les mûres sont très faciles à transformer. Il suffit de laver et rien de plus !
Utilisations culinaires : délicieuses lorsqu'elle est consommé directement. Également délicieux dans la confiture, les gâteaux ou comme sauce pour les crêpes.
Conservation : à conserver de préférence dans un sac en papier au réfrigérateur. Elles ne doivent pas être trop humides. Vous pouvez les mettre sur une serviette en papier. Vous pouvez également congeler les mûres.
Disponible : de fin mai à septembre
Valeur nutritive : contient beaucoup de vitamine C.
Bon à savoir :
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