Nouveau chez Marma : Poisson et viande ultra frais et bio !

Actualités Recettes La saison bio

Pure & Prime Poisson ultra-frais

Avec notre poisson frais du jour et 100% naturel, nous remplissons une mission : offrir un poisson de qualité durable au juste prix. Nous ne nous contentons pas de la norme, mais nous nous efforçons chaque jour de satisfaire à 100% les clients avec des produits de qualité.

Notre gamme comprend du saumon fumé biologique produit et fumé à froid en Belgique, du saumon biologique élevé selon les normes en Norvège ou en Écosse, du cabillaud, de l’églefin, du lieu noir, du bar d’élevage ASC et des langoustines.

Tous nos corégones sont certifiés MSC et proviennent d’Islande. Nous ne travaillons qu’avec des pêcheurs à la ligne. Cette méthode de pêche cause le moins de dommages à la vie marine et aux fonds marins et garantit une qualité supérieure car les poissons ne sont pas pris dans de grands filets. Nous faisons fileter et nettoyer nos poissons sur place, ce qui nous permet de les livrer à nos clients 24 heures après la capture.

Certification biologique, MSC et ASC, quelle est la différence ?

Le poisson biologique est un poisson d’élevage qui ne reçoit que des aliments biologiques et dont le nombre de poissons par m2 est limité. L’ensemble du processus de production est contrôlé au regard des normes légales.

Le poisson portant le label MSC est pêché de manière durable. Cela signifie que le risque de prises accessoires est beaucoup plus faible.

Les poissons et crustacés d’élevage portent le label de qualité ASC. Ce label garantit qu’une attention particulière est accordée à la préservation de l’habitat naturel des poissons et que l’utilisation de produits chimiques est limitée autant que possible.

Pure & Prime Viande ultra-fraîche

Nous garantissons une qualité exceptionnellement pure dès le départ. Les animaux de nos agriculteurs biologiques belges ont le temps de grandir, peuvent sortir librement, mangent des aliments biologiques nutritifs et trouvent refuge dans une étable spacieuse et ensoleillée. Notre éleveur biologique privilégie les races robustes qui ne tombent pas facilement malades, afin de limiter au maximum le recours aux médicaments. Le délicieux morceau de viande dans votre assiette est le résultat d’une approche honnête et saine dans les écuries. L’agriculture familiale et écologiquement responsable occupe une place centrale, pour laquelle l’agriculteur belge reçoit un prix honnête.

Nous disposons d’un large éventail de viandes ultra-fraîches, dont le beefsteak, la côte à l’os, l’entrecôte, le contre-filet, le rôti de bœuf, la fondue, la saucisse de bœuf/porc, le hamburger de bœuf, la viande hachée, le ragoût et l’américain.

L’origine exacte de la viande peut être retracée grâce à un code QR figurant sur chaque emballage. 

Tarte aux sardines et à la tomate

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Gâteau aux carottes sans gluten

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Pink Latte

Virgin mojito aux baies

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Céleri-rave

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Courge musquée

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Salade d'oeufs

Couscous avec Mozzarisella

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Myrtilles

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Concombre

Soufflé à la mozzarella

Aubergine

Bienvenue Irina

Poivron

Interview avec Samia

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Céleri vert

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Tout est végétal

Pomme de terre ferme

Bol de yaourt avec coulis d'Açai

Salade de quinoa avec vinaigrette açai

Jus d'açai sans blender

Un employé d'entrepôt/réceptionniste motivé, c'est Steven en quelques mots !

Poireau

Le label bio avec la feuille verte

Oat Daily smoothies

Coco Greek style tzaziki wraps

Acaï bowl

Houmous au natto

Beignets de tofu, sauce aux herbes

Potiron farci au tempeh fumé

Trio de desserts

Quiche au poireau, au céleri vert et au hachis de veau

Avoine de nuit aux myrtilles et pâte de noix

Brocoli

Ragoût

Soupe d’automne aux légumes grillés

Smoothie à l’avocat avec granola

Salade de courgettes au poulet

Biscuits au sésame, purée de 4 fruits secs et saumon

Granola au chocolat

Croquettes jambon ganda avec une salade de pommes aux chicons

Dessert de la Saint-Valentin aux fruits rouges

Cocktail avec version non-alcoolisée

Filets de bar

Bienvenue collègue Monique !

Prix du meilleur produit bio

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Nele, comptable et amoureuse de la nature

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