Marma routeplanner. Bon pour l'environnement

Actualités Recettes La saison bio

Les informations routières quotidiennes sur Radio 1, la liste est devenue trop longue...

Respect pour nos chauffeurs qui doivent circuler afin de livrer tous les clients à temps. Bien avant le chant du coq, ils ont déjà chargé leur camion et passé les principales routes d'accès. Malheureusement, les petites routes sont également bouchées et il est devenu difficile de gérer une région dans une journée de travail normale. Un tour fixe dans une région fixe est devenu intenable, c'est pourquoi Marma a pris trois décisions importantes en 2019 :

  • Les adresses de livraison ont été divisées en régions par jour ouvrable. Avec nos remerciements pour la compréhension et la coopération des clients concernés lorsque le jour de livraison a changé.
  • Un logiciel de planification d'itinéraires a été mis en place, qui détermine le nombre d'itinéraires et les répartit de manière uniforme.
  • Le planificateur d'itinéraire est relié à un ordinateur de bord dans les camions avec un suivi en temps réel.

Grâce à la première mesure, la distance moyenne entre les drops a été réduite. C'est non seulement bon pour l'environnement mais aussi pour les chauffeurs qui gagnent du temps.

Le planificateur d'itinéraires prend en compte divers facteurs :

  • Le volume des camions compartimentés et les volumes des drops.
  • Les fenêtres de livraison et la disponibilité des clients.
  • La durée d'une livraison dépend du volume et du nombre de produits.
  • La vitesse moyenne sur les routes à utiliser par les camions.
  • La loi sur les temps de conduite et de repos.

Nous travaillons selon le cercle de Deming : Plan-Act-Check-Do qui améliore constamment le système. De cette manière, nous nous efforçons de réduire au minimum la différence entre la réalité et la planification (l’ ist et soll - analyse des écarts).

La prochaine étape est la dernière mise à jour qui donne une vitesse moyenne par heure et par route publique, provenant d'une base de données extrêmement étendue. La planification tient déjà compte des embouteillages prévus et évitera ainsi les routes à circulation lente, de sorte que l'ist et le soll se rapprochent encore plus l'un de l'autre. Ainsi, notre fiabilité de livraison s'améliorera encore, ce dont vous bénéficierez, chers clients. Cela s'inscrit parfaitement dans notre philosophie d'entreprise où un bon service à la clientèle est en tête de liste.

Camembert au four avec des canneberges

Reblochon Tartiflette

Recette Bambuccino

Açai bowl meets Pure & Prime

Frites et bâtonnets de poisson avec sauce rémoulade

Poulet rôti au fenouil

Tarte aux sardines et à la tomate

Faites la connaissance de Lesly : employé du service commercial interne et de la comptabilité.

Cake vegan au Bambu®

Smoothie YOGI TEA® Chaï Maca et dattes

Épicurienne et gestionnaire de bureau dévouée : Une journée dans la vie d'Elke

Bienvenue à Amber, une touche-à-tout créative !

Bois­son es­ti­vale à la gre­nade

La lutte de Marma contre le gaspillage alimentaire : Collaboration avec Too Good To Go et la banque alimentaire de Tirlemont

Marma passe à l'électrique

Nouvelle collaboration sur le marché belge bio : Marma et Biodis s’unissent !

Salade aux concombres et daikon

Croquettes aux noix de cajou

Soupe miso

Gâteau aux carottes sans gluten

Crêpes au caramel de miso

Pink Latte

Virgin mojito aux baies

Commercialisation des insectes comestibles

Topinambour

Sous les projecteurs : nos chauffeurs

Marma récompensé par une nomination Trends Gazelles 2023

Céleri-rave

Clémentine

Les snacks aux sauces

Biscuits vegan à l'avoine

Triangles de pâte feuilletée

Courge musquée

Pain banane

Le nouveau bâtiment de Marma est officiellement ouvert pendant la journée portes ouvertes !

Maintenir notre empreinte carbone aussi faible que possible

Salade d'oeufs

Couscous avec Mozzarisella

Pâtes avec Dr. Mannah's

Myrtilles

Employé Ludo, un véritable amoureux de la nature.

Pourquoi choisir le poulet biologique ?

Concombre

Soufflé à la mozzarella

Aubergine

Bienvenue Irina

Poivron

Interview avec Samia

Céleri vert

La forte croissance de Marma récompensée par une nomination aux Trends Gazellen

Tout est végétal

Pomme de terre ferme

Bol de yaourt avec coulis d'Açai

Salade de quinoa avec vinaigrette açai

Jus d'açai sans blender

Un employé d'entrepôt/réceptionniste motivé, c'est Steven en quelques mots !

Poireau

Le label bio avec la feuille verte

Oat Daily smoothies

Coco Greek style tzaziki wraps

Acaï bowl

Houmous au natto

Beignets de tofu, sauce aux herbes

Potiron farci au tempeh fumé

Trio de desserts

Quiche au poireau, au céleri vert et au hachis de veau

Avoine de nuit aux myrtilles et pâte de noix

Brocoli

Ragoût

Soupe d’automne aux légumes grillés

Smoothie à l’avocat avec granola

Salade de courgettes au poulet

Biscuits au sésame, purée de 4 fruits secs et saumon

Granola au chocolat

Croquettes jambon ganda avec une salade de pommes aux chicons

Dessert de la Saint-Valentin aux fruits rouges

Cocktail avec version non-alcoolisée

Filets de bar

Bienvenue collègue Monique !

Prix du meilleur produit bio

Visite du maire de Tirlemont

Nele, comptable et amoureuse de la nature

Nouveau chez Marma : Poisson et viande ultra frais et bio !

Pourquoi le bio n'est-il pas la norme ?

Marma a déménagé au Fred Chaffartlaan 11 à Tirlemont !

Nicolas a débuté ce lundi 15 juin 2020 chez Marma

Des alternatives écologiques pour presque tout

Covid 19 et bio

Sécurité, gestion des risques et HACCP

Kanaal Z 'Alle zaken op een rijtje' présente Marma

Marma, un système logistique organisé, efficace et performant

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Marma déballe avec des fruits et des légumes frais et bio !

Marma continue d'optimiser le service à la clientèle.