Ingrédients
- 6 oeufs
- Mayonaise ou veganaise (3-6 cuillères à soupe)
- Origan (1-2 cuillères à soupe)
Préparation
- Percez un trou dans les œufs et faites-les bouillir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Laissez refroidir et retirez la coquille d'œuf
- Écraser les œufs en morceaux avec une fourchette
- Ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise ou de veganaise et mélangez sous les œufs.
- Enfin, ajoutez les herbes et mélangez le tout.
- Conservez la salade d'œufs au réfrigérateur !
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