Ingrédients (2 personnes)
Préparation
Mélangez tous les ingrédients destinés aux beignets de tofu dans un bol et laissez reposer 30 min au réfrigérateur. Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Avec vos mains, façonnez des petits « burgers » avec le mélange de tofu ou utilisez un emporte-pièce en métal si vous souhaitez que vos burgers soient plus jolis et plus fermes. Faites-les dorer dans une quantité suffisante d'huile d’olive des deux côtés.
Conseil de présentation : servez avec la sauce et une salade fraîche.
Recette créée par De Hobbit