Granola au chocolat

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Granola au chocolat

Ingrédients (1,5 litres)

  • 250gr de flocons d’avoine fins bio Marma
  • 190gr de mélange de noix bio Marma
  • 75gr de raisins sultana bio Marma
  • 2 CàS de graines de tournesol bio Marma
  • 2 CàS de graines de courge bio Marma
  • 2 CàS de graines de lin broyées bio
  • 2 CàS de miel d’oranger Marma
  • 4 CàS d’huile de coco bio Marma
  • 100gr de chocolat noir sans sucre en tablette Marma
  • 1 pincée de cannelle moulue Marma

Préparation

Préchauffez le four à 180°C et coupez les noix en petits morceaux. Mettez les flocons d’avoine fins, les noix, les graines de tournesol, de potiron, de lin broyé et la cannelle dans un grand bol. Faites fondre l’huile de coco et versez-la dans le bol. Ajoutez le miel et mélangez le tout.    

Versez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 20 minutes.                                      Remuez régulièrement et laisser refroidir. Lorsque le mélange est froid, ajoutez les raisins sultana, le chocolat coupé en  petitsmorceaux et mélangez une dernière fois.

Recette de Siegrid Van Linden



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