La journée commence par le ravitaillement du camion au point de ravitaillement de Marma. Après cela, nos chauffeurs vérifient les feuilles de route sans oublier de prendre les bonnes clés pour vous livrer au mieux.
Chargement des camions
Le chargement des camions se fait sur le quai réfrigéré. Nos camions sont équipés d'un compartiment avec une porte coulissante. Cette porte coulissante permet de rendre le compartiment congélateur juste assez grand pour les produits congelés emportés pendant le voyage. L'isolation est conforme à la norme FRCX (frigorifique renforcé contrôlé) et le groupe frigorifique n'a pas moins de 28 KW de puissance frigorifique pour atteindre rapidement la température souhaitée dans les compartiments de réfrigération et de congélation après chaque ouverture de porte.
Les palettes lourdes peuvent être déchargées en toute sécurité grâce au hayon (2 tonnes) et à la télécommande. Nos conducteurs utilisent un transpalette électrique pour transporter les palettes de façon conviviale jusqu'à leur destination.
Tout d'abord, les produits secs sont placés dans le camion. Les produits congelés sont placés en dernier afin de le maintenir la chaîne du froid.
Planificateur d'itinéraire écologique
À 12h30, nous commençons la planification et nous utilisons le planificateur d'itinéraires pour calculer les itinéraires les plus écologiques. Il tient compte des fenêtres de livraison, des volumes et de l’accessibilité des clients. Malheureusement, les embouteillages post corona sont devenus encore plus longs, ce qui rend les journées parfois longues pour nos chauffeurs. Nous leur proposons donc une semaine de quatre jours.
" Nous conduisons des camions neufs, pas d'occasion, l'équipement est moderne. ", dit le conducteur Tom.
Dans la mesure du possible, nous aidons nos employés dans leur travail quotidien, qui n’est pas négligeable. Par exemple, nous préparons les tournées sur les quais réfrigérés dans l’ordre des listes de voyage et fournissons à toutes les marchandises des différentes catégories une étiquette d’expédition afin que les livraisons se déroulent sans problème. Nous fournissons également un ordinateur de bord avec la liste des com mandes en plus d’une liste des voyages avec toutes les informations par adresse de livraison. Enfin, une fiche d’information détaillée par client est disponible.
Grâce à l'ordinateur de bord, l'ensemble du parcours est couvert. Lorsque nos chauffeurs arrivent chez Marma, ils s'assurent que les retours, les vides, les ramassages (viande, poisson, légumes) arrivent au bon endroit. Les camions sont garés à l'endroit désigné et nos chauffeurs rentrent chez eux, généralement prêts à repartir le lendemain.
