Irminhildis est une petite brasserie traditionnelle où les habitants d'Irminhildis, donnent le meilleur d'eux-mêmes pour brasser des produits honnêtes. La qualité est une question d'honneur pour eux. Avec Irminhildis, ils poursuivent le travail du pharmacien Daniël Follebout, qui construit avec passion la "route du kombucha" depuis près de 25 ans.
Ils produisent des produits naturels vivants, non dilués à 100 %. Il s'agit de kombucha purs et authentiques (appelés "Komboecha Bio original"). Le Komboecha Bio original est fourni en bouteilles de 1 litre et en bouteilles pratiques de 20 cl.
Le kombucha authentique est un produit séculaire. Selon la tradition, le kombucha a même plus de 2000 ans. Les produits que l'on trouve aujourd'hui dans les magasins sous le nom de "Kombucha" sont presque toujours très différents du produit original et pur. Cela s'applique à la fois par les ingrédients utilisés et au degré de dilution. Parfois, le kombucha est même pasteurisé (c'est-à-dire chauffé), ce qui signifie que toute vie y est morte. ORIGINAL KOMBOECHA BIO d'Irminhildis est un produit de qualité vivant et non dilué à 100%, fabriqué selon la recette ancestrale. L’équipe Irminnhildis s’efforce constamment de produire le meilleur et le plus puissant kombucha disponible sur le marché.
Irminhildis est un ancien nom germanique, qui signifie "force et protection par la solidarité". Cette signification s'applique à la fois aux deux produits de qualité et à leur vision sociale.